Kontaktovat zástupce

Chci se dozvědět více

Opravdu výjimečná, tmavá čokoláda vyrobená z kakaových bobů vybraných z jižní, centrální Ameriky a Madagaskaru. Jméno získala po zakladatelce společnosti ICAM S.p.A. z roku 1946 - paní Vanini. Chuť jemná s konečným kyselkavým aroma s náznaky ovoce a exotického koření.

Při zpracování si zachovává vysokou fluiditu. Vhodná pro všechny způsoby práce s čokoládou, kdy chce výrobce dosáhnout top kvality. Ideální vlastnosti pro výrobu hladkých a lesklých ganáží, pralinek, krémů a polev.

Balení: 4 kg

Kód produktu: IC8310

Načítám